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清蒸嫩豆腐(8/9)
葱 ，香菜切好备用。
嫩豆腐一块，如图切片。
鸡蛋煎好备用。
鸡蛋切条备用。
切好的鸡蛋条平铺在嫩豆腐上，并撒上一点葱花。然后放锅上蒸两分钟。
调酱汁，胡椒粉，生抽，糖，生粉。
锅倒油，七成热，倒入葱花炒香。
倒入调好的酱汁。
把酱汁倒在蒸好的豆腐上，并撒上之前备好的香菜。