安装App
饭扫光之肝腰合炒(
1
/4)
肝腰洗净后入碗腌制(加入一点盐、料酒、淀粉、菜籽油)10分钟
油烧热后,下泡椒泡姜、花椒、蒜片、豆瓣酱一起,超出红油。
下肝腰大火爆炒,之后撒上韭菜翻炒均匀。
出锅装盘。