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#餐桌上的春日限定#豌豆炒口蘑(5分钟快手菜)(3/3)
1.口蘑清洗干净,切片待用。豌豆剥皮取豆。 口蘑和豌豆焯水捞出,豌豆放凉水中,口蘑去除多余的水,待用。 葱切葱花,蒜切片,待用。
2.热锅凉油,放入葱蒜爆香,放入口蘑,翻炒一下,去除水汽后放入耗油,生抽,继续翻炒,放入豌豆,糖,盐。炒一会儿让其入味,放入鸡精,关火出锅。
简单易学的快手菜,上菜喽,走起!