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家常冰糖焖猪蹄(2/5)
猪蹄凉水下锅，煮开锅焯一下
焯好的猪蹄，凉水放入锅中，加入提前准备好的调料，(冰糖多放一些，猪蹄最后收汁的时候会汤汁粘稠颜色红亮)
加入红烧酱油，料酒，盖锅盖大火煮开
大火煮开后，调制小火慢慢煮熟，大概一个半小时左右，期间可把猪蹄进行翻面
简单易做又好吃的猪蹄做好啦！