荠菜包子(
5
/14)
五花肉剁碎
豆腐切碎
荠菜切碎(荠菜先开水焯下在放凉水里冰下)
粉条剁碎
炒肉末(家里的肉比较肥所以今天炒了一下)加入料酒、酱油、耗油、五香粉、盐,炒出香味
肉末炒好加入豆腐、粉条,稍微翻炒下
翻炒均匀
加入荠菜
包子馅就做好了
面粉提前发好的
开始擀皮,边上擀薄一点
包子包好啦 冷水上锅 水开后蒸15分钟 关火闷5分钟
香喷喷的荠菜包子就做好了
一个字 香!