凉拌莴笋丝海蜇(2/4)
莴笋切丝过水焯,焯半分钟过冷水
海蜇丝提前清水泡一晚,一般市场买来的都是盐渍比较咸。 放入所有配料
加入调料拌匀
装盘即可,重点是调料,拌所有凉菜都可以这个配方