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改良版菠萝咕咾肉(
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番茄酱,耗油,酱油,白糖,苹果醋调汁
食材切丁
炸肉忘了照—.— 里脊肉切1厘米左右大小,两个鸡蛋少量面粉拌匀,里脊肉放到拌好的面糊里,油温到放筷子有小泡,一个个放入里脊肉,炸完再复炸一次(油温稍热点)
少量油炒蔬菜和菠萝
加入肉,大火翻炒均匀
撒黑白芝麻,出锅。