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电饭锅版简易盐焗鸡#餐桌上的春日限定#(9/14)
把鸡脖子,鸡屁股切掉,内脏清理干净,里里外外清洗干净。
控干水分备用。
如果赶时间可以用厨房纸吸干水分。
给鸡的全身抹上盐焗鸡粉,有些盐焗鸡粉咸度比较低的可以稍微抹点盐。
内部也抹上适量盐焗鸡粉。
用手给鸡来个全身按摩。
盖保鲜膜腌制2小时。
趁着空档时间把姜切片,葱切段备用。
腌制时间到,把电饭锅底刷上适量油。
锅底铺上姜片,留几片后面用。
铺上葱段,葱段同样留少许后面用。
把前面预留的葱,姜塞入鸡肚子。
把鸡放在电饭锅里,按煮饭键。
如果喜欢吃得软烂些的可以再翻个身按煮饭键,煲个5分钟左右就可以出锅了。