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青椒土豆饼~健康美味又简单(
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准备食材~土豆胡萝卜青椒火腿切丝,鸡蛋打入,加入少许盐和食用油,搅拌均匀。
面糊的稀稠:差不多能在菜丝上挂住薄薄的面浆(稠了可以加点水,稀了再参点面,别越弄越多了奥)
面糊里又加了些熟黑芝麻。平底锅或电饼铛加热,加入俩勺混合好的面糊,菜丝需要用筷子辅助均匀铺开在面糊上,盖盖。用小火哟~
中间需要盖一小会盖,确保中间的面糊熟了。俩面煎黄,出锅~
放到熟食案板上切一下,装盘。
配点小菜跟汤,健康美味的早餐来咯~