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简单的牛肉披萨(
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第一步,面粉100克,酵母2克,温水和成不粘手的面团。再加入食用油揉成光滑的面团。我用的酸奶机发酵半小时。
第二步,面发好后揉成面团。用小盆扣上醒十分钟。
第三步,烤盘刷油,以免粘。
第四步,醒好的面团直接擀成饼皮儿。用叉子叉上小孔刷披萨酱。
第五步,刷披萨酱后撒上芝士粒儿,在撒上手撕牛肉丝儿。玉米粒儿。
第六步,最后撒上芝士粒。
第七步,烤箱上二层,上180下150。15分钟完成。
完美。