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零失败!教你做酥到掉渣的巧克力曲奇(5/5)
无盐黄油放入微波炉,加温至融化取出
盆里倒入常温全蛋液,白砂糖,香草精,融化的无盐黄油,搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐,用刮刀翻拌均匀,加入耐高温巧克力豆,继续搅拌,封保鲜膜,冷藏1小时
分割成每个20g左右的面团,搓圆,压成圆饼状,放入铺好油纸的烤盘中,将准备好的山核桃仁和耐高温巧克力豆按在面团上
烤箱预热上下火160℃,烘烤18分钟左右即可