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雪花酥--手残都会做(9/9)
小火化开黄油
黄油化开后倒入棉花糖,不停搅拌
分2,3次将50g奶粉加入棉花糖中, 继续搅拌
将棉花糖搅拌至无颗粒状
倒入巴旦木,蔓越莓,脆性饼干 还是搅拌搅拌,不停的搅拌
搅拌均匀后关火,倒入模具
轻轻压实,别太使劲儿,把饼干压碎了。 撒上留下来的30g奶粉,放凉。
待雪花酥凉透,用刀切块。 可以开动啦,先吃几块,美味!
装到美美哒小袋子里,雪花酥完成!