【处理食材】
团子选的土鸡蛋，所以颜色看起来很好看～
【炒鸡蛋】
鸡蛋加少量的盐，盐一定要少少的，或者不放，搅拌均匀下锅翻炒
炒熟后盛出备用～
⚠️团子喜欢干干的鸡蛋，所以炒的时候没有放水～
如果喜欢嫩鸡蛋，就在搅拌鸡蛋的时候加一点清水～这样出锅的鸡蛋就嫩嫩的啦
【翻炒西葫芦】
锅中放油，加入葱姜蒜翻炒出香味｜
倒入西葫芦炒软～
【倒入鸡蛋继续翻炒】
西葫芦炒至变软加入鸡蛋翻炒几下～
⚠️团子喜欢软的西葫芦就多炒了一会，有喜欢脆脆的口感的就少炒一下倒入鸡蛋
【加入调料，出锅】
加入适量的盐，蚝油，翻炒出锅～
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