备料:葱蒜切末，姜切片。因为本人不太吃辣，所以只放了两个辣椒，如果你喜欢可以多放。。瘦肉切成小粒儿。如果你用现成的肉馅儿也可以
架豆王豆角，也有人说叫无筋豆角的，洗干净切断，这个步骤没拍照片哦。下油锅炸制。最好是等水分晾干，这样炸的时候才不会崩油。火后用中小火不要太大。要一直看着哟。
起锅烧热油放入肉末。炒至变色，依次放入辣椒，葱。蒜，姜。还有花椒粉。
煸炒一会儿后放入炸好的豆角， 因为干煸嘛，所以我就没有放酱油。
翻炒均匀，撒入食盐。再煸炒一会儿，然后在临出锅前再放入一点孜然，再翻炒几下即可出锅。。因为是我临时起意加的孜然，没来得及照照片。也没敢加太多，吃的时候孜然味道并不是很重。
出锅后我就没忍住就开始吃上了。等我想起来还没拍照片的时候，它就变成这个样子了。
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