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宝宝虾糕(
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准备需要的食材,图中白色碗里的是柠檬,看到可以忽略哈哈哈
用料理机打成虾泥
放入蛋清和玉米淀粉
继续搅拌细腻
蒸碗里刷一点点油
把虾泥放入蒸碗里后用湿的手指抹平整,用一个盘子盖住或者用保鲜膜包住在上面扎几个小孔,上锅蒸,水开后蒸15分钟就好啦
晾凉后切片
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