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黄花菜炒粉丝(
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用开水泡粉丝,并放锅中煮两分钟,控干水捞出备用。
昨晚就泡上的黄花菜,用开水煮两分钟,捞出控干备用。
将榨菜和火腿肠放入热油中爆炒。
倒入黄花菜一起炒。
加入粉丝,生抽,盐,翻炒均匀。
加点鸡精,撒上葱花,大功告成!
开吃吧!