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长白糕(5/7)
准备食材备用
打发蛋清，打发至硬性发泡。
倒入蛋黄和砂糖的混合液。提前将蛋黄和砂糖拌匀。
将面粉过筛翻拌均匀。
装入裱花袋。袋口留三厘米左右口，拉成条状。预热烤箱。
准备开始，上下火180℃，20分钟。
成品。