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#餐桌上的春日限定# 小朋友最爱的快手咖哩饭(1/6)
所有食材切成1厘米见方的小块儿。
锅内倒底油,炒香洋葱。
依次下入香菇、胡萝卜、土豆、肠,翻炒。土豆含淀粉容易糊锅,翻炒的时候可以适当点一点儿水。
加入500毫升热水,大火煮沸后捞起浮沫,再转中火煮10分钟。
此时关火。把一盒咖喱掰成小块儿,放入锅中,让咖喱块完全溶解。 再开火,微火炖煮5分钟,至粘稠状。
最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可。