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米粉这样煮,鲜香滑口(10/12)
准备干米粉240g,冲洗一下备用
锅中倒入适量清水,加盖煮沸
水开放入干米粉和适量的盐,加盖把米粉煮软
1小颗生菜剥开清洗干净备用, 2-3根葱,清洗干净后切成葱花
100g瘦肉清洗后切成薄片
切好的瘦肉放入碗中 加入半勺淀粉和1勺鸡粉
倒入1勺食用油、2勺生抽,搅拌均匀备用
米粉煮软后倒入腌好的瘦肉, 用筷子把瘦肉片散开,与米粉混合
冒小泡后加入生菜
最后倒入葱花即可出锅
装盘就可以开吃啦
鲜香滑口的汤米粉,你值得拥有哦