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#餐桌上的春日限定#咸甜菠萝香酥虾(4/4)
1⃣️虾洗净,开背,去虾线 2⃣️倒料酒,放一丢丢盐,撒一些黑胡椒粉腌制三五分钟 3⃣️油锅高温,虾煎成金黄色 注:煎虾的油用一点点就够了,因为一会儿我还要煎刀鱼,所以油量用的多了些。
煎虾的油锅放葱花和红椒爆香,菠萝入锅,倒入腌虾的料汁
小火翻炒出厚汁时放虾搅拌一下入味儿
装盘。我撒了一丢丢香草