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#餐桌上的春日限定#美味蚂蚁蛋(4/5)
认识一下野生野长的树头菜，花很漂亮，有花须，开花一般从白渐变到黄。主食嫩叶子。
掰下来洗净用熟米水腌好吃。
云南的天气腌上一个星期就可以单独食用或者做配料。
刚摇下来的蚂蚁蛋，洗干净等锅里水涨了放入剁好的树头菜和蚂蚁蛋，煮到水又开了放鸡精和少许盐，按个人喜好后两者可放可不放。
白白胖胖的蚂蚁蛋出锅了。