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#餐桌上的春日限定#胡萝卜煎饼(2/5)
胡萝卜去皮上锅蒸熟
趁热加入适量白砂糖搅成泥，加入适量糯米粉、面粉和葱和成面团
揉成这样子就好了，不要太干也不要太湿，（干了口感偏硬，湿了粘牙）
拿一小块面团搓圆压扁，电屏档刷油，两面煎至金黄色即可
出炉咯，色泽口感都好