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#餐桌上的春日限定#小米蒸排骨(2/15)
小米洗净在水中浸泡六小时
浸泡好的小米颗粒非常饱满沥干水份备用
排骨在清水中浸泡一小时去掉血水和杂质洗净沥干水份放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、黑胡椒粉、葱、姜
调味料拌匀均匀的裹在排骨上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏煨制六小时入味
取出煨制入味的排骨放入淀粉
淀粉和排骨完全融合在一起
排骨依次裹上小米放入容器中
剩余的小米平铺在排骨表面
装有小米排骨的容器倒扣在盘子上放入蒸锅大火蒸四十五分钟
蒸好的小米排骨取走容器满屋飘香
切黄瓜片摆入盘中做装饰瞬间颜值爆棚
搭配牛奶、水果、蛋糕一起吃棒极了
排骨入口香浓美味混搭着小米的清香就是唇齿留香回味无穷
小米蒸排骨营养丰富适合老人孩子吃对身体有益处
普通的食材用心去做就会有意想不到的收获噢