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#家常菜#电饭煲式土豆炖牛肉(3/6)
牛肉拿出来洗净，认真清洗，并把牛肉切片。
锅里倒入适量水，并放入生姜，名为:焯水。目的是为了把牛肉里的血水煮出来。水开后可以打开牛肉再看下，再次洗净。
将牛肉放入电饭煲，加入较多水，并放入生抽、酱油、桂皮、盐、糖等一系列作料。大概要煮50分钟，中间可以煮30分钟，保温一会，再煮。
等待的过程中土豆切块
等牛肉基本熟了以后，加入土豆，继续煮15到20分钟，依据土豆大小来决定。
出锅，最后可以撒一些葱花，更美