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虾仁炒黄瓜(
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青虾剥好洗净,放入一汤勺料酒,一汤勺耗油,两汤勺生抽。适量黑胡椒,拌均腌制十分钟。
姜和蒜切好备用。
黄瓜切成粗条。
起锅放入适量油,诱人下入姜蒜炒出香味。
放入虾仁煎至一面变色。
翻面,煎至两面变色。
倒入黄瓜翻炒几下,放入鸡精翻炒出锅。
爽口的虾仁炒黄瓜开吃喽。