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#餐桌上的春日限定#电饭煲香焖鸡翅(4/7)
鸡翅洗净后,在前后两面各划两刀,便于入味
将胡椒粉、料酒、生抽、老抽、糖、芝麻油和花椒油倒入鸡翅中抓匀,腌制一个小时左右
香菇摘去根部后清洗干净,姜、洋葱切片
在电饭煲内刷上一层油,放入洋葱和姜片垫底,再铺上一层香菇,最后铺上鸡翅
把腌制鸡翅的料汁均匀地淋在上去,盖上盖子按煮饭键焖煮25分钟左右
最后撒点芝麻,又香又下饭的电饭锅香菇焖鸡翅就完成啦~
时间还没到的时候,电饭锅就飘出了一阵阵的迷人香气,有鸡肉的、鲜菇的、芝麻油的,隔着几道门都闻得到。 整道菜都散发着红亮的光泽,饱满的香菇鲜嫩多汁,入味的鸡翅软滑弹口,随便一个都是下饭神器。 不过最精髓的还是那道浓郁的酱汁,浓缩了每个食材的鲜、甜、香、醇,不管淋饭淋面都是一绝!