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小鸡米饭汉堡(2/10)
西蓝花切开，焯水煮熟。
取一个碗，最好是平地的，将保鲜膜铺在碗里，装上三分之一的米饭。
米饭用保鲜膜抱紧，用杯底压实，多压几分钟。
展开保鲜膜的米饭是这个样子的，我们把这块当做汉堡底。
铺上西蓝花，挤一点蛋黄酱。
放一块午餐肉，这里也可以放其它肉类，我个人喜欢用速食的食品，方便。
铺上芝士片。
重复步骤2、3的动作，把另外三分之二的米饭按压紧实。
揭开保鲜膜，放在芝士片上，形成一个完整的汉堡。 注意拿米饭的手要保持湿润，这样不会破坏米饭的造型。
海苔剪刀剪出小鸡的眼睛，芝士片刻出两个三角形做嘴巴，再用胡萝卜做鸡冠。 完成！