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小鸡米饭汉堡(
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西蓝花切开,焯水煮熟。
取一个碗,最好是平地的,将保鲜膜铺在碗里,装上三分之一的米饭。
米饭用保鲜膜抱紧,用杯底压实,多压几分钟。
展开保鲜膜的米饭是这个样子的,我们把这块当做汉堡底。
铺上西蓝花,挤一点蛋黄酱。
放一块午餐肉,这里也可以放其它肉类,我个人喜欢用速食的食品,方便。
铺上芝士片。
重复步骤2、3的动作,把另外三分之二的米饭按压紧实。
揭开保鲜膜,放在芝士片上,形成一个完整的汉堡。 注意拿米饭的手要保持湿润,这样不会破坏米饭的造型。
海苔剪刀剪出小鸡的眼睛,芝士片刻出两个三角形做嘴巴,再用胡萝卜做鸡冠。 完成!