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糖醋里脊(4/11)
猪肉切成长条加入胡椒粉和盐腌制20分钟
加入一个鸡蛋搅匀
裹上淀粉
锅中倒油，冒小泡泡放入猪肉油炸，要一条一条放哦，不然会粘连在一起
炸至金黄捞出
再全部倒入锅中第二次油炸30秒，捞出控油备用
准备好糖醋汁
锅中放油，小火，倒入糖醋汁炒匀
再倒入猪肉，我是全程都是小火的
炒到猪肉条全部裹上糖醋汁，糖醋汁变少变浓稠即可
出锅，撒上白芝麻，放香菜装饰就行，酸酸甜甜的很开胃哦