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油焖笋(
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笋和土豆切块备用
五花肉切块备用
适量姜蒜花椒大料备用
五花肉炒香,加入白糖炒糖色,放入葱蒜花椒大料炒香,放入笋和土豆块
放入适当生抽老抽,一碗水
锅里还有少量水时加入食盐鸡精调味,大火收汁,出锅