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#餐桌上的春日限定#红烧鸡爪(3/6)
先把鸡爪处理好 葱姜蒜干辣椒切好
水里放生姜烧开,放料酒和鸡爪进去煮(煮10分钟)
爆香葱姜蒜
倒入鸡爪,➕老抽,糖,盐,生抽,耗油
加水没过鸡爪,大火煮开小火煮30分钟,收汁撒点鸡精
出锅装盘