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宫保鸡丁(4/5)
少许淀粉、五香粉、姜汁，顺时针调匀拌好。
热锅凉油下锅煎肌肉约2分钟，然后起锅盛出备用
先炒蒜、葱，煎香后放入胡萝卜炒1分钟，然后放入黄瓜丁，郫县豆瓣酱翻炒均匀，
最后放入花生碎，翻炒均匀。
起锅。