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脆皮炸鲜奶(5/9)
牛奶、玉米淀粉、糖混合均匀。
混合好的牛奶倒入不粘锅中小火不停搅拌。
搅拌至顺滑糊糊状。
趁热倒入容器中，放冰箱冷藏。图中没有趁热倒已经有点凝固，表面不平整。
冷藏1小时以上拿出，像奶冻，切块。
按顺序，裹淀粉-蛋液-面包糠。
油五成热下锅，小火慢炸。
炸至四面金黄即可。
咬一口，外酥里嫩，刚炸好可不要咬啊，里面超级烫。