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#餐桌上的春日限定#鳞虾时蔬烩茵陈麻食(10/10)
整理食材。鳞虾、蔬菜分别洗净。茵陈麻食是提前做好，冻冰箱的。
胡萝卜切丁。
小葱切葱花。
起锅热油，油热下入所有配菜翻炒。
加入盐、料酒、生抽、姜粉翻炒出香味。
砂锅内烧开水，下入麻食煮熟。
把配菜也放进去同煮两分钟，使饭菜味道融合，撒上点胡椒粉，关火盛出。
成品。
成品。
认识一下，这个就是茵陈，又名白蒿，没洗之前可以看到叶子上白色的绒毛，药食两用。