简单好吃的爆炒蛏子(
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水里加盐浸泡10分钟。水开焯水放点料酒姜片去腥然后捞出
小米辣三个，大蒜三瓣
切碎备用
香菜切好
先放油把蛏子爆炒一下，再放大蒜小米辣煸熟。放盐生抽调味放入香菜翻炒即可出锅
出锅摆盘
