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0失败的蒜茸粉丝蒸虾(4/10)
提前半个小时温水浸泡粉丝
蒜茸酱的做法可以看我蒜茸酱的菜谱哦，这里需要加一勺蚝油一勺生抽2克白糖。
粉丝铺在盘子上
把虾开背去虾线，虾背可以开大一点
把蒜茸酱塞到虾背里，每个铺整齐。多余的蒜茸铺在粉丝上
一勺生抽，一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，3勺纯净水，2克白糖，一点胡椒粉。搅拌均匀洒在虾和粉丝上。
蒸箱100度火蒸10分钟，普通锅蒸15分钟，中途不要打开盖子。
小葱切碎，虾快好的时候拿一个锅，倒入油少许，大火加热。
虾拿出来后撒上葱花，热油泼一下
粉丝浸泡汤汁粘稠，跟花甲粉丝汤一样好吃