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黑椒牛排(1/4)
牛排解冻后洗干净(厨房纸吸干水),撒入少许玫瑰海盐或者(黑胡椒海盐调味都行)腌制15分钟
放入黄油/橄榄油融化后放入牛排煎至牛排5-6-7-8-9-成熟,(自己喜欢几成熟就控制一下),(放黄油好香)
煎好的牛排装起,倒入洋葱炒香倒入黑胡椒调汁倒入一两勺子开水煮开(自己可以试下味,不够咸可以加点海盐)
把金针菇烫熟摆盘,再把煮好的黑椒汁淋再牛排上面,成功!我比较喜欢黑胡椒味