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#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿肉饭(4/10)
鸡腿去骨，加入腌料腌制半小时。
胡萝卜、香菇改花刀。照烧汁混合搅拌后备用。
锅烧热后加入蒜姜洋葱爆香。
先煎带鸡皮的一面，等到微微焦黄了再翻面煎。中小火慢煎。以免烧焦了。
都煎好了后倒入照烧汁。
葱也不要浪费的扔掉，丢进去一起焖。盖好锅盖，中小火焖十分钟左右。
焖煮的过程，可以给蔬菜类飞下水。水里加少许盐和食用油。可以使西兰花颜色更翠绿。
直到汤汁浓稠即可。
切块后即可摆盘了。
摆好后撒点黑白芝麻装饰。