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英式茶点:蔓越莓司康(
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准备好材料
面粉中加入糖、泡打粉混合均匀,再放入软化好的黄油。
有手搓成颗粒状。
后倒入牛奶和淡奶油用刮刀翻拌成面团。
擀成1厘米厚的面片,用模具印出花型放到烤盘中,再在表面刷上蛋液。
烤箱180度,烤20分钟左右即可。