甜椒豆腐皮(1/8)
豆腐皮切丝,水煮一下,更筋道
捞出,控水备用
热锅凉油,小火,放入葱姜花椒八角,爆香
倒入葱伴侣黄豆酱,继续炒香,依然小火,防止炒糊
倒入半碗水,大火烧开
放豆腐皮,盐,收汁,最后倒入甜椒,青蒜翻炒,稍候出锅
出锅,淋上香油,香菜点缀
简单营养好吃快来尝尝吧