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爽口瓜片(5/6)
新鲜西葫芦洗净去瓤切均匀的片。
干辣椒切段，大蒜切片与花椒粒一起待用。
炒锅点火入油烧热，入干辣椒，花椒粒，蒜片爆香。
入西葫芦片大火翻炒。
边炒边调入盐，生抽，胡椒粉，糖，陈醋，味精。翻匀关火。
出锅装盘即可。