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苹果派+草莓派(
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苹果切小丁
草莓切小丁
锅烧温,放入苹果丁,依个人口味放入适量白糖,不停翻炒,直至苹果丁变软,不用加水
放入锅中加适量白糖熬成草莓酱,不用加水
土司去边,用擀面杖擀薄压实
将苹果酱和草莓酱放在压实的土司片上,鸡蛋黄打散,用筷子沾取少量涂抹在边上
像包饺子一样把另一侧盖在涂抹蛋黄的一侧按压,使之粘住
锅烧热放入薄薄一层油,或者不放油也可以
勤翻面,煎至微微金黄即可