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男友酸菜鱼~(
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买鱼的时候请卖家帮忙片好~洗干净
用厨房纸吸干水分
胡椒粉、盐巴、十三香、料酒、姜片腌半个小时
底菜过水烫熟~铺在碗底
冷水下锅冷水下锅冷水下锅~重要的事情说三遍,酸菜包倒锅里,逐一下鱼片,一起丢下去会混哦
鱼片捞出铺在底菜上,放上干辣椒,香菜,热油上来~香喷喷出锅啦~