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#餐桌上的春日限定#菠菜鸡蛋卷(3/16)
食材准备好
菠菜清洗干净，放入开水汆烫 水中加入两克盐。
放入几滴食用油。
捞出 过凉水
攥干水分
切碎末
菠菜碎放入碗里 敲入三个鸡蛋。
放入面粉 搅拌
放入3克盐 3汤匙纯净水
放入胡椒粉搅拌成糊状。
煎烤机烤盘刷一层油，用勺子将面糊倒入盘中。
摊成圆形加热 待一面成熟翻另一面。
两面成熟后 取出稍稍凉一凉
从一端卷起来
切小段 码放盘中
即食 清香美味的早餐。