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#餐桌上的春日限定#超正宗韩式炸鸡｜梨泰院追剧必备夜宵(1/9)
1⃣️鸡肉洗净加入牛奶、黑胡椒、食盐腌制半小时
2⃣️倒掉多余牛奶，加入一个鸡蛋、四勺面粉，搅拌均匀
3⃣️均匀裹上炸鸡粉
4⃣️锅内油至五成热
5⃣️加入炸鸡约5分钟炸至上色捞出
6⃣️油温回升后复炸一次至金黄捞出
7⃣️调酱：4-5勺糖，3勺番茄酱，4勺清水，1勺韩式辣酱，大蒜切成蒜蓉，搅拌均匀
8⃣️热锅不加油，倒入酱汁，中火熬至起小泡，倒入鸡块均匀裹上酱汁，出锅装盘！
美味炸鸡完成啦！祝你永远还是那个吃炸鸡喝可乐的快乐少女！