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紫薯酸奶蛋糕(蒸锅版)(
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把蒸好的紫薯去皮,用勺子按成泥
把鸡蛋,放少许白糖,适当的酸奶,面粉少许放入装紫薯泥的碗中,搅拌均匀。 准备另一个碗,碗中刷油,倒入。
盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞洞。
放入蒸锅中,20分钟即可!
摆盘:提前在盘子中摆好自己喜欢的水果 也可以切丁撒入成品中
放入蒸好的紫薯蛋糕,倒入酸奶,铺满整个蛋糕即可食用