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广式蒜蓉粉丝蒸大头虾(3/5)
准备好大蒜，粉丝用温水泡软，虾切开，蒜蓉蒸虾最好挑大的，会比较容易切开，如果虾反抗力强，可先放入冰水中，让虾沉入睡眠，方便我们上下其手
已经沉睡的大虾
泡软的粉丝垫底，把切开的虾平放在上面
把大蒜剁成蒜末，加入盐，鸡精和花生油，把调好的蒜末平铺在虾的上面，开水下锅，10分钟即可
成品！！！方便又简单