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泡椒(
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准备可以密封的玻璃罐,清洗用沸水烫消毒
辣椒去蒂清洗干净,阴干水份
凉白开加入海盐,搅拌盐融化直至盐水饱和
辣椒装罐,尽量码整齐,码紧,这样加盐水后辣椒不易浮起
倒入盐水,盖上盖子密封放置到阴凉处,其它的就交给时间吧!1个月左右就可以食用了。