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家常苦瓜木耳炒蛋(2/5)
苦瓜切条，鸡蛋打好，热水泡发木耳
锅里烧油，油七八成热，入鸡蛋翻炒，起锅。
放油少许，大火，油热入葱蒜
大火炒出香味，倒入苦瓜，木耳翻炒。变色后加少许盐调味。
最后出锅前，淋入少许橄榄油。