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好吃的炸豆腐丸子(5/7)
豆腐控水，碾碎；
胡萝卜，香菜，葱花，姜，火腿切丁，倒入豆腐中；
加入所有调料～生抽，盐，鸡精，五香粉拌匀；
逐步加入100g面粉，搅匀上劲；
锅中倒入适量油，烧到6～7成热，下入丸子慢火炸到金黄色，捞出沥油；
来个挤丸子的步骤；
成品可以直接吃；也可以炖菜；